Kopi arabica gunung halu honey proses

Rp.35.000

Stok : 20

Merk : Lain-lain

Kategori : Kopi Bubuk

Kopi arabica gunung halu honey proses
 
Kopi arabica gunung halu honey proses proses ini agak mirip dengan pulped natural dan umumnya digunakan di banyak negara-negara Amerika Tengah seperti Costa Rica dan El Salvador. Belakangan proses ini juga semakin populer di Indonesia. Pada honey process, ceri kopi akan dikupas dengan mesin mekanis, tapi metode ini menggunakan lebih sedikit air jika dibandingkan pulped natural process. Mesin depulper akan dikendalikan untuk menentukan seberapa banyak daging buah yang mau tetap ditinggalkan melekat dengan biji sebelum dijemur. Kulit daging yang tersisa ini dalam Bahasa Spanyol diistilahkan dengan miel yang berarti madu (honey). Sederhananya, pada honey process ada sedikit lendir—atau mucilage dalam istilah Bahasa Inggris—yang tampak lengket pada biji kopi. Dari sinilah proses ini kemudian dinamakan honey process. Jadi bukan karena menggunakan madu
Outlet kopi
- 0

Penilaian dan Ulasan

0

Berdasarkan 0 Penilaian

  • 5 Star
  • 4 Star
  • 3 Star
  • 2 Star
  • 1 Star
Diskusi (0)

Kopi arabica gunung halu honey proses

Ada pertanyaan? Silahkan diskusi dengan penjual atau pengguna lain

Jumlah dan Catatan
-
+
Catatan : Min 1 / Max 0
Subtotal
Rp.35.000